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河源美食

河源美食

    全猪宴:选用猪的八个“精华”部位的肉煲成全猪汤,蒸猪红、猪杂,红焖肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。
    推荐:大同路美食街及市区其他各客家菜馆一般都有。

    全牛宴 : 以吃牛肚岗、牛柏叶、牛心顶和牛栓肉为主,与其它地方不同的是,这里吃的牛柏叶不去黑膜,主要为了健胃。
    推荐:可可餐厅:老城公园路烈士陵园侧,电话:3341337
    乐园餐厅:老城区公园路烈士陵园侧,电话:3331920

    豆腐宴: 客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,客家人吃豆腐各种方法都有,所谓豆腐套餐包括了餐前吃的豆腐花,当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等,还有当小吃的豆腐乳等等。
    推荐:绿岛宾馆:河源大道北137号,电话:3365088

    水蒸鸡:选用农村家养的鸡,整只放在锅里用水蒸熟,用手撕成六大块趁热吃,十分鲜甜滑嫩。
推荐:回味屋:老城公园东路18?20号源城区政府侧,电话:3312755

    ⑸东北野菜粗粮饺子馆:老城公园路27号,电话:3342427

    ⑹穆斯林餐厅:位于大同路美食街。

河源美食攻略

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河源  河源市位于广东省东北部、东江上游,南接富饶的珠江三角洲,北临江西省的文化古城赣州,市区距惠州港100多公里,距广州、深圳和香港均在200公里之内,(北)京九(龙)铁路与广(州)梅(州)汕(头)铁路在河源境内通过并接轨。这个京九入粤的第一市。是南中国现代城市群边的一块绿洲。   河源境内以山地丘陵为主,北回归线在境......[查看详情]

河源旅游指南